My Yummy Treasures : Κρεπό-Τούρτα για Δυο!

1 1

Η πιο ερωτική ημέρα του χρόνου έφτασε! Άλλοι αγαπούν αυτή την ημέρα και εκδηλώνουν με κάθε τρόπο την αγάπη τους και άλλοι την  μισούν γιατί την θεωρούν μια εμπορευματοποιημένη γιορτή!

Σε όποια κατηγορία και να ανήκετε θεωρώ πως ένα γλυκάκι σίγουρα θα το απολαύσετε !!!και σας έχω σούπερ γλυκό που θα ερωτευτείτεεεε!!!

 

 

ΚΡΕΠΟΤΟΥΡΤΑ!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ:

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κούπες γάλα

2 βανίλιες

3 κ.σ κακάο

2 αβγά

Τα υλικά θα σας βγάλουν 7 κρέπες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ:

600 γρ. μασκαρπόνε

100 γρ. κρέμα γάλακτος

200γρ μερέντα

1 βανίλια

2 μπανάνες  ή άλλα φρούτα της αρεσκείας σας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τις κρέπες. Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα μας παίρνουμε λίγο λίγο μίγμα με μια βαθιά κουτάλα και φτιάχνουμε τις κρέπες μας σε αντικολλητικό τηγάνι. Τις αφήνουμε να κρυώσουν καλά!

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος, την μερέντα και  την βανίλια! Μέσα στο μίγμα κόβουμε κομματάκια τις δυο μπανάνες!

Αφού κρυώσουν εντελώς οι κρέπες μας παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι με αποσπώμενη βάση και τοποθετούμε μια κρέπα στο κάτω μέρες και άλλες τέσσερις στα τοιχώματα του ταψιού μας με τέτοιο τρόπο ώστε να μην  υπάρχει κενό. Στη συνέχεια τοποθετούμε το μισό μίγμα κρέμας , βάζουμε μια κρέπα, την υπόλοιπη κρέμα και την τελευταία κρέπα μας! Διπλώνουμε και τις κρέπες που προεξέχουν από το ταψάκι μας και το βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο!

Καλή επιτυχία !!

Καλή απόλαυση και ερωτευμένους και μη….!!!!

 

 

Juliet's Yummy Treasures 

για το mykerkyra.com 

Φωτογραφίες : Marios Kades

Επιμέλεια : Marilia Makri 

www.mykerkyra.com

Σχόλια

Similar Articles