My Yummy treasures : LOVERS CUPCAKES

5 3

Ο πιο ερωτικός και τρελός μήνας κατέφθασε!!! 

Καλό μήνα σε όλους!! 

Από τη μια ο Άγιος Βαλεντίνος και από την άλλη μασκαρέματα κ ξέφρενα γλέντια!!

Ας τον απολαύσουμε λοιπόν!!!

Για αρχή σας έχω την πιο SEXY συνταγή για να φτιάξετε στους αγαπημένους σας και να περάσετε μαζί τους την πιο όμορφη ημέρα!

 

Και για όσους δεν είναι ερωτευμένοι, με αυτά τα cupcakes θα ερωτευτούν ΣΙΓΟΥΡΑ!!

 

 

LOVERS CUPCAKES

 

 

ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

200γρ.ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.σ ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

¼ κ.γ μαστίχα τριμμένη

3 αυγά

400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

100 γρ. γάλα

ΓΙΑ ΤΟ FROSTING :

600 γρ. τυρί κρέμα

6 κ.σ μερέντα

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη {και την κρυσταλλική και την άχνη}! Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά , τις βανίλιες και την μαστίχα. Βάζουμε και το γάλα και το αλεύρι! Η ζύμη μας δεν θα είναι ιδιαίτερα ρευστή! Θα είναι πιο συμπαγής. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού την τοποθετούμε ομοιόμορφα σε θήκες για cupcakes και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο αερόθερμο για 25 λεπτά στους 160 βαθμούς!

Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά και ετοιμάζουμε το frosting!

Ανακατεύουμε πολύ καλά την κρέμα τυριού με τη μερέντα και με τη βοήθεια ενός κορνέ το τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω από τα κεικάκια μας!!

 

 

Για την διακόσμηση εγώ επέλεξα να φτιάξω καρδούλες από ζαχαρόπαστα!

 

*Εσείς μπορείτε να τα διακοσμήσετε όπως θέλετε και να καταπλήξετε τους αγαπημένους σας!!*

 

Ανυπομονώ να δω τις δικές σας δημιουργίες!!!

 Καλή επιτυχία

!!!!

 

 

Βρείτε με και στον λογαριασμό μου στο instagram :

 

Juliet's Yummy Treasures 

για το mykerkyra.com 

Φωτογραφίες : Marios Kades

Επιμέλεια : Marilia Makri 

Σχόλια

Similar Articles