My Yummy Treasures : Yγιεινά muffin!!

1 2

Αυτήν την εβδομάδα σας έχω τα πιο υγιεινά muffin!

Ιδανικά για πρωινό, δεκατιανό, απογευματινό αλλά και για τους μικρούς μας φίλους που αναζητούν κάτι γλυκό και γευστικό όλες τις ώρες.

Είναι μια εύκολη κ γρήγορη συνταγή για να ξεγελάσουμε την πείνα μας, αλλά και να μην καταφύγουμε στην εύκολη λύση του να φάμε ό,τι βρούμε μπροστά μας!

Φτιάξτε τα , αποθηκεύστε τα και απολαύστε τα σε στιγμές λιγούρας!

Δείτε με πόσα λίγα υλικά μπορούμε να έχουμε κάτι τόσο θρεπτικό, που θα μας δώσει καλές θερμίδες, ενέργεια και κυρίως απόλαυση άνευ τύψεων!

 

Απολαύστε άφοβα!

 

ΥΛΙΚΑ:

2 μπανάνες

2 αβγά

1 κ.γ μέλι

1 κ.σ αλεύρι ολικής αλέσεως

1 βανίλια

4 κ.σ φυστικοβούτυρο ( ότι γεύση θέλουμε)

¼ κ.γ αλάτι

Κομματάκια κουβερτούρας ή σταφίδες

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με τις μπανάνες μέχρι να ανακατευτούν καλά και προσθέτουμε το μέλι, το αλεύρι, την βανίλια, το φυστικοβούτυρο και το αλάτι! Μόλις ομογενοποιηθούν βάζουμε κ τα κομματάκια κουβερτούρας ή τις σταφίδες! Ψήνουμε στις ειδικές θήκες σιλικόνης για muffin για 20 με 25 λεπτά στο αερόθερμο!

 

Αφήνουμε να κρυώσουν και ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ!

 

 

 

Juliet's Yummy Treasures

για το mykerkyra.com 

Φωτογραφίες : Marios Kades

Επιμέλεια : Marilia Makri

 

www.mykerkyra.com

Σχόλια

Similar Articles