My Yummy treasures : Χειμωνιάτικο ζεστό ρόφημα σοκολάτας με πορτοκάλι και γλυκάνισο.

5 2

Καλή χρονιά σε όλους μας!!

 

Η χρονιά μπήκε πολύ δυναμικά με πολύ κρύο σε όλη την Ελλάδα.. 

Αποχαιρετούμε σιγά σιγά το εορταστικό μας κλίμα και μαζί με αυτό και τα όμορφα γλυκά και εδέσματα που όλοι απολαύσαμε!!!!

 

Ετοιμαζόμαστε για νέες εμπειρίες....

....πολύ γευστικές και δημιουργικές!

 

Λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών αποφάσισα σήμερα να μοιραστώ μαζί σας την πιο χειμωνιάτικη, ζεστή και μυρωδάτη σοκολάτα που λατρεύω να απολαμβάνω τις κρύες μέρες !!!

 

 

Μυρωδάτο ρόφημα σοκολάτας

με πορτοκάλι και γλυκάνισο!!

_______________________

 

ΥΛΙΚΑ:

 

1 κούπα γάλα φρέσκο

3 κ.σ κρέμα γάλακτος

4 κ.γ ζάχαρη καστανή

5κ.γ κακάο σε σκόνη

½ κ.γ κανέλα

1 βανίλια

Γλυκάνισο και φλούδες από πορτοκάλι

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 

Μέσα σε ένα μπρίκι βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το κακάο και τη ζάχαρη.

Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι καθ’ όλη την διάρκεια, ώστε να σπάσουμε όλους τους σβώλους κακάο που υπάρχουν!

Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και την βανίλια κ συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Μόλις έχει ζεσταθεί αρκετά αφαιρούμε το μπρίκι από τη φωτιά και βάζουμε το ρόφημα στην κούπα μας!

Σε ένα κομμάτι τούλι βάζουμε φλούδες από πορτοκάλι και γλυκάνισο, το δένουμε με μια κορδέλα και το τοποθετούμε μέσα στη σοκολάτα μας για πέντε λεπτά ώστε να απορροφήσει όλα τα αρώματα!

 

Καλή σας απόλαυση!!

 

Juliet's Yummy Treasures 

για το mykerkyra.com 

Φωτογραφίες : Marios Kades

Επιμέλεια : Marilia Makri 

Σχόλια

Similar Articles