
24
Δεκ 202324
Δεκ 2023Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία των γιορτών σας περιμένει την Παραμονή Χριστουγέννων, 24 Δεκεμβρίου 2023, στο Campiello bar resto by Cook’s Club με ένα μοναδικό Pre Xmas Menu και live μουσική από τους ξεσηκωτικούς Ricci Project.
Menu:
Kir Imperial
Γαλλική σαμπάνια με λικέρ “Chambord”
Amuse Bouche
καναπέ φρυγανισμένου “Brioche” | κατσικίσιο τυρί “Chèvre” & μαύρη τρούφα
Σούπα
σελινόριζα | γογγύλι | τζίντζερ | κροστίνη βουτύρου με “Foie Gras”
Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα
τρυφερά φύλλα λόλας | Βελγικό αντίδι | “Jamon Iberico – Pata Negra” | τυρί “Comté” | βινεγκρέτ μάνγκο
Cannoli
με γέμιση αστακού | πέρλες χαβιάρι “Ossetra” σε “Bisque”
Roulade
Γεμιστής Γαλοπούλας πουρέ κάστανο | σάλτσα “Chianti Classico”
ή
Φιλέτο Γάλακτος Μόσχου πουρέ καρότο – πορτοκάλι | σάλτσα Πόρτο Choux Au Craquelin κρέμα Γαλλικής σαμπάνιας “Deutz” | μούς κάστανο | αλμυρή καραμέλα
Τιμή 120 ευρώ/κατ’άτομο
Για κρατήσεις: 6958885620
Σχόλια