Από τους ήχους των κυμάτων στην παραλία της Ρόδας ως τα κτίσματα του 14ου αιώνα της Παλιάς Περίθειας…
Άλλη μία εβδομάδα φτάνει στο τέλος της και το Σαββατοκύριακο είναι προ των πυλών. Αν όμως έχετε ξεμείνει από ιδέες για το πώς θα περάσετε αυτό το διήμερο, τότε απλά συνεχίστε να διαβάζετε!
Αρκετές επιχειρήσεις είναι ανοιχτές μόνο κατά την θερινή σεζόν και στο βόρειο και στο νότιο τμήμα του νησιού, κάτι το οποίο αποθαρρύνει αρκετό κόσμο να επισκεφθεί τα πανέμορφα μέρη της Κέρκυρας.
Στο βόρειο κομμάτι της Κέρκυρας όμως, υπάρχουν επιχειρήσεις σε αξιοθαύμαστα τοπία, που εστιάζουν και στην χειμερινή περίοδο, με σκοπό να προσφέρουν στους επισκέπτες μία αξέχαστη γευστική εμπειρία σε ένα φιλικό και οικογενειακό περιβάλλον.
Εμείς λοιπόν, σας παρουσιάζουμε τις χειμερινές αποδράσεις που έχουν “γεύση” θάλασσας, βουνού, καταρρακτών, σπηλαίου, κρέατος στα κάρβουνα και τοπικών homemade προϊόντων.
Ψησταριά «Ο Πράσινος», Νυμφές, 2663094101
Σε ένα από τα γραφικότερα χωριά του νησιού, χτισμένου στην δυτική πλαγιά του όρους Παντοκράτορα, θα βρει κανείς, το οικογενειακό ψητοπωλείο “Ο Πράσινος”. Το ψητοπωλείο βρίσκεται στην πλατεία των Νυμφών, απέναντι από τις πηγές με το πόσιμο νερό. Το μενού του ψητοπωλείου, με την εμπειρία τεσσάρων γενεών, περιλαμβάνει μόνο χειροποίητα προϊόντα, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά φρέσκα υλικά και κρέατα, οι καλύτερες πρώτες ύλες, αλλά το πιο σημαντικό που κάνει τον “Πράσινο” να ξεχωρίζει είναι ότι σε όλα τα ψητά, καθώς και στις σούβλες χρησιμοποιούνται οι συνταγές που άφησαν κληρονομιά οι προηγούμενες γενιές.
Τι προτείνει ο Πράσινος;
Σίγουρα, δεν έχετε γευτεί πουθενά τα μοσχαρίσια σουβλάκια του Πράσινου! Μπορείτε να τα επιλέξετε σε τυλιχτό ή τεμάχια. Επίσης, αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις σούβλες του Πράσινου, με κάθε φορά διαφορετικό κρέας, ενώ αν είστε fun της μπριζόλας θα “πάθετε πλάκα” με τα μπριζολάκια λαιμού.
Ωράριο ψησταριάς: Σάββατο από 17:00 – Κυριακή όλη μέρα.
Πού θα πάμε για βόλτα μετά το φαγητό;
Η όμορφη πλατεία του χωριού, περιλαμβάνει χώρο “παιδικής χαράς” για τα παιδιά, ενώ δεν θα πάρει περισσότερο από 5 λεπτά περπατήματος, για να αντικρίσει κανείς τη μοναδική βλάστηση από ελαιώνες, ψηλά κυπαρίσσια, βελανιδιές και πλατάνια. Αν όμως αυτά δεν σας φτάνουν, μην απογοητευτείτε, καθώς μόλις 2 χιλιόμετρα μακριά βρίσκονται οι Καταρράκτες των Νυμφών, οι μεγαλύτεροι καταρράκτες της Κέρκυρας! Το νερό ξεχύνεται από 15 μέτρα ύψος σε μια καταπράσινη χαράδρα, οι ήχοι της φύσης και η αίσθηση γαλήνης που “βγάζει” το μέρος αυτό πραγματικά δεν περιγράφεται με λόγια!
Τσιπουράδικο «Μπότσολο», Νυμφές, 6970434050
Στο κέντρο του χωριού Νυμφές, εκεί που τα γραφικά στενά και τα σπίτια του οικισμού αποτελούν από μόνα τους πόλο έλξης για τους περαστικούς, είναι στη διάθεση μας, από τις 17 του περασμένου Νοέμβρη, το τσιπουράδικο “Μπότσολο”. Στο “new entry” μαγαζί του χωριού ο πελάτης μπορεί να απολαύσει το τσίπουρο ή ποτό της επιλογής του σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει τον παραδοσιακό καφενέ με την μοντέρνα αισθητική. Τα ρεμπέτικα και παλιά λαϊκά ακούσματα του μαγαζιού συντροφεύουν τον πελάτη, ενώ όπως μας τόνισε ο Δημήτρης, ιδιοκτήτης του καταστήματος, “εδώ δεν παραγγέλνεις φαγητό, παραγγέλνεις ποτό, με κάθε ποτό έρχεται και μεζές”.
Αξίζει να αναφερθεί ότι μέχρι πρότινος, όποιος ήθελε να πιει ποιοτικό καφέ στο χωριό, ή δεν θα έπινε καθόλου καφέ ή θα οδηγούσε μέχρι κάποιο διπλανό χωριό για να τον προμηθευτεί. Μπορείτε όμως πλέον στο Μπότσολο, να καθίσετε και να απολαύσετε τον καφέ σας μετά από βόλτα ή να τον πάρετε πακέτο πριν πάτε στο γήπεδο να παρακολουθήσετε τον Αχιλλέα Νυμφών.
Ωράρια τσιπουράδικου: Κάθε μέρα από 06:00 το πρωί ως τις 02:00 το βράδυ.
Τι μεζέδες σερβίρονται;
Δεν μιλάμε για απλούς μεζέδες με το τυρί και τα κριτσίνια, αντ’ αυτού το μαγαζί προσφέρει μεζέδες με ποίκιλα υλικά, παραδοσιακά προϊόντα και χειροποίητα αλλαντικά. Ξεχωρίζει: το homemade κερκυραϊκό νούμπουλο, ο χειροποίητος χοιρινός λαιμός ωρίμανσης και ο γευστικός καβουρμάς.
Πού θα πάμε για βόλτα μετά το φαγητό;
Οι καταρράκτες των Νυμφών αποτελούν πάντοτε τη νούμερο ένα επιλογή για τον επισκέπτη, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να περιοριστείτε σε αυτούς!
Βόρεια στο χωριό βρίσκεται το Ασκηταριό, ένα από τα παλαιότερα χριστιανικά μνημεία της Κέρκυρας, αξίζει να το συμπεριλάβετε στην βόλτα σας, καθώς αποτελεί ένα ξεχωριστό δείγμα αρχιτεκτονικής και τόπος πολιτισμού της Κερκυραϊκής υπαίθρου. Το ιστορικό μνημείο στολίζεται από το καταπράσινο δάσος της περιοχής που το περιβάλλει.
Εστιατόριο «Αγριλιά», Ρόδα, 2663063822
Κοντά μας από το 2020, η Αγριλιά μας συντροφεύει κάθε Παρασκευή ως Κυριακή, με ζωντανή μουσική και λαχταριστά ψητά. Το εστιατόριο λειτουργεί με την λογική του open kitchen, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι ελάχιστα μαγαζιά στην ευρύτερη περιοχή χρησιμοποιούν αποκλειστικά κάρβουνα στο ψήσιμο. Κάθε τι που αναγράφεται στο μενού, φτιάχνεται από φρέσκα υλικά. Στην οικογενειακή επιχείρηση “Αγριλιά”, μπορεί να απολαύσει κανείς ζωντανή μουσική έντεχνου ακούσματος σε εβδομαδιαία βάση. Όποιος ενδιαφέρεται να μάθει ποια μπάντα φιλοξενεί το εστιατόριο αυτή την εβδομάδα ή θέλει να κλείσει κάποιο τραπέζι μπορεί να καλέσει στο τηλέφωνο παραπάνω.
Χειμερινό ωράριο εστιατορίου: Παρασκευή το βράδυ, Σάββατο το βράδυ, Κυριακή από μεσημέρι.
Προτάσεις του μαγαζιού
Ρωτήστε τη Μαρία, ιδιοκτήτρια της επιχείρησης, ποιο είναι το πιάτο ημέρας, το οποίο πάντοτε συμβαδίζει με τη μέρα και την εποχή, και πιθανότατα δεν το έχετε γευτεί στο παρελθόν, αν πάλι θέλετε να επιλέξετε κάτι από το μενού, η ίδια μας προτείνει το “γεμιστό κοτόπουλο με νούμπουλο”.
Και τώρα πώς συνεχίζουμε;
Οι “εσωτερικοί” δρόμοι της Ρόδας είναι εξαιρετική επιλογή για βόλτα χειμώνα – καλοκαίρι, όμως την παράσταση κλέβει ξεκάθαρα το παραλιακό τμήμα του χωριού με 2 διαφορετικές παραλίες, το τουριστικό αξιοθέατο “the tree”, το γήπεδο beach volley καθώς και το μικρό λιμανάκι. Όσοι βεβαία προτιμούν, να απολαύσουν ένα καφέ πριν ή μετά το φαγητό, θα βρουν ανοιχτές καφετέριες και κατά το διάστημα του χειμώνα, στην περιοχή.
Ψησταριά «Ο Πράσινος», Αχαράβη, 2663064167
Εκτός από το κατάστημα στις Νυμφές “Ο πράσινος” πρόσφατα επεκτάθηκε και πλέον διαθέτει δεύτερο κατάστημα στην Αχαράβη, συγκεκριμένα στην ευθεία του κεντρικού δρόμου του χωριού. Το νέο κατάστημα βρίσκεται στην περιοχή της Βόρειας Κέρκυρας με την ίσως μεγαλύτερη επισκεψιμότητα κατά τους χειμερινούς μήνες, λειτουργεί καθημερινά ενώ υπάρχει delivery τις ώρες λειτουργίας του μαγαζιού. Το μενού του ψητοπωλείου, με την εμπειρία τεσσάρων γενεών, περιλαμβάνει μόνο χειροποίητα προϊόντα, χρησιμοποιούνται φρέσκα υλικά και κρέατα, οι καλύτερες πρώτες ύλες, αλλά το πιο σημαντικό που κάνει τον “Πράσινο” να ξεχωρίζει, είναι ότι σε όλα τα ψητά, καθώς και στις σούβλες, χρησιμοποιούνται οι συνταγές που άφησαν κληρονομιά οι προηγούμενες γενιές.
Ωράριο ψησταριάς: Κάθε μέρα από 17:00 ως τις 22:00.
Τι προτείνει ο Πράσινος;
Σίγουρα, δεν έχετε γευτεί πουθενά τα μοσχαρίσια σουβλάκια του Πράσινου! Μπορείτε να τα επιλέξετε σε τυλιχτό ή τεμάχια. Επίσης, αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις σούβλες του Πράσινου, με κάθε μέρα διαφορετικό κρέας, ενώ αν είστε fun της μπριζόλας θα “πάθετε πλάκα” με τα μπριζολάκια λαιμού.
Πού θα πάμε για βόλτα μετά το φαγητό;
Η Αχαράβη είναι το κέντρο της Βόρειας Κέρκυρας επομένως αν βρεθείτε εδώ θα έχετε τις περισσότερες επιλογές σε ανοιχτά μαγαζιά και θα δείτε αρκετό κόσμο. Αν θέλετε να απολαύσετε ένα καφέ ή ένα ποτό αρκεί να περπατήσετε στην κεντρική ευθεία του χωριού και να διαλέξετε μαγαζί, αν πάλι θέλετε να κάνετε μία βόλτα μακριά από τη φασαρία και τα αμάξια τότε επιλέξτε τον παραλιακό δρόμο της Αχαράβης!
Square Steak & Burger Bar, Κασσιόπη, 2663082186
Κάθε μέρα από το πρωί για καφέ και από το μεσημέρι έως το βραδύ για φαγητό. Το Square Cafe στη Κασσιόπη είναι το αδερφάκι του “The Square Steaks & Burger Bar Corfu Town” στην Πλατεία Νέου Φρουρίου και αποτελεί “All Day” επιλογή για καθημερινές και σαββατοκύριακα ενώ επίσης είναι ιδανικός χριστουγεννιάτικος και πρωτοχρονιάτικος προορισμός. Βρίσκεται στην πλατεία της Κασσιόπης, έχει cozy, “ζεστό” εσωτερικό χώρο, ενώ επίσης διαθέτει open-air χώρο στον επάνω όροφο, για μπαλκόναδα με καφέ, φαγητό και τη θέα της πλατείας.
Στο μενού το μαγαζιού περιλαμβάνονται διάφορα burgers, νουντλς, σαλάτες, μακαρόνια, club sandwiches και μπριζόλες, χωρίς όμως να αφήνει “στην απέξω” τους φίλους των ποτών και των cocktails!
Τα “highlights” του μενού είναι το Κριθαρότο Rib eye, με λάδι τρούφας και παρμεζάνα καθώς επίσης και το “Γουρουνάκι στάζει μέλι”, που αποτελείται από κότσι χοιρινό μαγειρεμένο με μέλι, διάφορα μπαχαρικά και πουρέ πατάτας ως συνοδευτικό!
Ωράριο κουζίνας: Κάθε μέρα από 12:00 ως 15:00 και 16:30 ως 23:00, το cafe bar έχει διαφορετικό ωράριο και είναι ανοιχτό από 08:00 το πρωί έως τις 00:00.
Ξεκινώντας από την πλατεία της Κασσιόπης αξίζει κανείς να κατεβεί προς το γραφικό λιμάνι, να απολαύσει την πανοραμική θέα του χωριού από το Κάστρο της Κασσιόπης ή να περπατήσει γύρω από τον λόφο του Βυζαντινού Κάστρου. Οι επισκέπτες όμως, που προτιμούν πιο έντονη δραστηριότητα, παροτρύνονται να ακολουθήσουν κάποια από τις διαδρομές του Κάσσιου Δία στην περιοχή του Ερημίτη!
Ταβέρνα «Evdokia», Παλιά Περίθεια, 2663098635
Το χωριό της Παλιάς Περίθειας είναι ένα από τα πιο αξιόλογα αρχιτεκτονικά στολίδια της Κέρκυρας, καθώς διατηρεί αναλλοίωτη την ατμόσφαιρα και την τέχνη μιας άλλης εποχής. Στην πλατεία του χωριού, σε ένα από τα 130 πέτρινα και χτισμένα βάσει ενετικών προτύπων σπίτια της Παλιάς Περίθειας θα βρείτε και την “Evdokia”. Η τελευταία, αποτελεί οικογενειακή παραδοσιακή ταβέρνα με Κερκυραϊκή κουζίνα και ψητά, ενώ πολλά από τα υλικά του καταλόγου, αξίζει να σημειωθεί πως είναι φτιαγμένα από τους ίδιους. Η ταβέρνα έχει δυο χώρους, έναν εντός του μαγαζιού, στο μπροστά μέρος αντίκρυ της πλατείας και έναν χώρο στο πίσω μέρος, με θέρμανση και ωραία θέα. Ο Θωμάς, ιδιοκτήτης του μαγαζιού, και η Ντίνα, γυναίκα του Θωμά και μαγείρισσα, θα σας παρέχουν άψογη φιλοξενία και θα σας τρατάρουν χειροποίητα προϊόντα!
Ωράριο ταβέρνας: Σάββατο από 11:00 – Κυριακή από 11:00.
Τι μας πρότεινε ο Θωμάς και η Ντίνα;
Λέγεται το “φαγητό των φτωχών” αλλά είναι πλούσιο σε γεύση, το Τσιγαρέλι είναι η πικάντικη εκδοχή των τσιγαρισμένων άγριων χόρτων, κατάλληλο να το γευτεί κανείς στα πρώτα πιάτα. Για το κυρίως πιάτο μας προτάθηκε το σήμα κατατεθέν της Κερκυραϊκής κουζίνας, η Παστιτσάδα.
Μόλις 4,6 χιλιόμετρα από την Παλιά Περίθεια θα συναντήσει κανείς ένα απίστευτο σημείο ενδιαφέροντος που οι ντόπιοι αποκαλούν Γράβα. Πρόκειται για το σπήλαιο των Λουτσών! Μόλις φτάσετε με το αμάξι υπάρχει χώρος για πάρκινγκ, παγκάκια και απίστευτη θέα λόγω του υψόμετρου. Η Γράβα, απ’το σημείο που θα παρκάρετε το αυτοκίνητο, απέχει μόνο κατά ένα κατηφορικό μονοπάτι 100 μέτρων περίπου. Το σπήλαιο έχει επιβλητικά τοιχώματα, ενώ στην οροφή του, η οποία “χαμηλώνει” όσο κανείς προχωρά, διακρίνονται σταλακτίτες και σκουρόχρωμοι γεωλογικοί σχηματισμοί.
Συνεργάτες
Διαφήμιση
Σχόλια